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Chef (fe) de partie (h/f)

Trébeurden
CDD
LES CHANDELLES
Chef de partie
De 2 400 € à 2 600 € par mois
Publiée le 19 mars
Description de l'offre

Le Restaurant Les Chandelles a le plaisir de vous proposer un poste de Chef(fe) de rang pour la saison 2026, au sein de notre établissement bistronomique situé à Trébeurden.
Contrat saisonnier
Durée : mi juin 2026 → fin octobre 2026
Temps plein
Horaires organisés selon l'activité, avec repos légaux

Missions principales
Préparation, cuisson et dressage des plats sur votre partie
Gestion et organisation du poste attribué (chaud, froid, garde-manger, etc.)
Respect des fiches techniques et standards de la maison
Travail en coordination avec le Chef de cuisine et l'équipe
Contrôle des approvisionnements et gestion des stocks de votre poste
Application stricte des normes d'hygiène et de sécurité (HACCP)
Contribution à la qualité bistronomique de l'établissement

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