Responsable de boulangerie (h/f)

Description du poste :
Nous sommes à la recherche d'un responsable adjoint en boulangerie (H/F) pour l'un de nos clients situé à Aucamville.
Description du poste :
En collaboration avec le responsable de la boulangerie, vous participez activement à la gestion quotidienne du point de vente. Vous assurez la continuité du service et le bon fonctionnement de l'équipe pour garantir la satisfaction client.
Vos missions :
- Assurer la vente et le conseil auprès des clients
- Gérer le passage des commandes et le suivi des stocks
- Organiser et gérer le planning des employés
- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (normes HACCP)
- Contrôler les dates limites de consommation (DLC) des produits
- Manager, motiver et accompagner l'équipe au quotidien
Description du profil :
Passionné(e) par le commerce, tu attaches une grande importance à la satisfaction client.
Dynamique, tu es organisé(e), souriant(e) et tu as le sens des responsabilités.
Tu es idéalement diplômé(e) dans le domaine du management et/ou de la vente et tu disposes de minimum 2 ans d'expérience sur un poste similaire.