Avec 16 000 collaborateurs, Compass Group France est un acteur majeur de la restauration collective. Ici, la cuisine est bien plus qu’un métier : c’est un engagement quotidien, utile et concret, au service de millions de convives.
Notre marque Scolarestest dédiée à la restauration de l’enseignement. Elle accompagne les établissements scolaires et universitaires en proposant une offre responsable, équilibrée et pédagogique, adaptée aux attentes des élèves, étudiants et collectivités.
Nous recherchons un(e)Chef(fe) de Partiepour rejoindre notre équipe.
Votre terrain de jeu :
Environnement:Groupe scolaire
Nombre de couverts: 900couverts le midi / 150couverts le soir
Equipe:15personnes composent l’équipe
Encadrement : 3personnes à manager
Ce que l'on vous propose:
* CDI Intermittent 35H - contractuel
* Du lundi au vendredi : 6h30 – 14h
* 13e mois(à partir d’un an d’ancienneté)
* 8RTT
* Primes: D’Intermittence
* Programme de formations
* Mutuelle entreprise
* CSE
* Mobilité Interne
Ce que vous ferez concrètement :
* Elaborer les préparations chaudes
* Optimiser et adapter l’organisation de la production
* Participer à l’approvisionnement et au stockage des denrées
* Participer à l'inventaire fin de mois
* Garantir le respect du cahier des charges client
* Participer à l’accueil et au service des convives
* Respecter les règles de qualité, d’hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP)
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.