Nous recherchons un chef(fe) de partie passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre notre équipe.
Sous la responsabilité de la Cheffe de cuisine, vous assurerez la bonne gestion de votre poste et participerez à l'élaboration des plats de la carte dans le respect des standards de qualité de l'établissement.
Vos missions :
Assurer la mise en place et l'organisation de votre poste.
Réaliser les préparations et dressage des plats.
Participer à la bonne gestion des stocks et respect des produits.
Veiller aux respect des normes d'hygiène et sécurité alimentaire.
Vous êtes rigoureux (euse). Votre savoir faire culinaire sera un véritable atout et votre savoir être apportera convivialité au sein de l'équipe.
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