Coordinateur·rice bar et bénévoles

Directrice de projet, L'Escabel - café associatif

Présentation du projet

L’association porte le projet du café associatif “L’Escabel” : un lieu ouvert depuis décembre 2019, chaleureux et accessible pour tous·tes les habitant·es du quartier Arnaud Bernard, de Toulouse et au-delà. Le lieu est un support au développement d’un projet social ambitieux, qui depuis sa création, a déjà accompli une partie de ses objectifs :

-Lutter contre l'exclusion, la précarité et l'isolement des seniors,

-Favoriser l’accès à la culture pour tou·te·s, gratuitement et de manière hebdomadaire : quizz, blind tests, soirées à thème, projections grand écran, groupes de parole, compagnies de théâtre, groupes musicaux, expositions d’œuvres chaque mois,

-Mettre à disposition un lieu de vie et de rendez-vous pour les jeunes, les lycéen·ne·s, les étudiant·e·s pour s'exprimer, travailler, consommer à bas coût, profiter des activités culturelles et sociales gratuites,

Le Conseil d’Administration et le Bureau de L’Escabel, entités composées de bénévoles, recrutent un·e nouveau·elle coordinat·eur·trice Bar et Bénévoles en soutien des coordinat·eur·trices du projet.

Missions essentielles

Le·la coordinat·eur·rice Bar et Bénévoles est responsable de la gestion du café associatif en soirée en encadrant les bénévoles qui portent le projet. Il·elle est responsable du service ainsi que de la propreté du lieu en soirée.

Le projet associatif reposant sur l’activité économique du bar, le·la Coordinateur·trice Bar et Bénévoles est également garant·e de l’attractivité du lieu et des bénéfices générés par l’activité du bar.

Le·la coordinat·eur·rice Bar et Bénévoles est le·la référent·e pour l’accueil, la formation, l’accompagnement et le suivi des personnes souhaitant s’investir bénévolement au sein de l’Escabel café associatif.

Tâches Principales (non exhaustives)

* Respect du Lieu, des Personnes & Fermeture

Le·la coordinat·eur.rice Bar et Bénévoles est le·la garant.e du respect du manifeste, du règlement intérieur de l’Escabel et des règles d’usage du lieu par les usager·es, les bénévoles et les intervenant·e·s. Une vigilance quant aux états d’ébriété, aux nuisances sonores (dans et hors des murs) et à la lutte contre toute discrimination est attendue en gérant, avec bienveillance, les situations de tension.

* Stratégie économique du Bar

Le·la coordinat·eur·rice Bar et Bénévoles veille à la qualité du service proposé aux usager·e·s. Le·la Coordinateur·trice Bar et Bénévoles porte une attention particulière à l’optimisation de la balance commerciale du bar. Il·elle actualise la carte proposée avec des soirées promotionnelles adaptées. Enfin le·la coordinat·eur·rice du bar assure un suivi des dépenses/achats liés au bar et le lien avec les fournisseurs.

* Accompagnement de l’équipe Bénévole

Le·la coordinat·eur·rice Bar et Bénévoles participe à mobiliser de nouve·aux·lles bénévoles (flyers, discussion avec les adhérent·e·s, inscription sur des plateformes en ligne...) et à les fidéliser en impulsant une ambiance chaleureuse, festive, bienveillante et inclusive à l’Escabel. Il·elle les oriente en fonction de leurs souhaits et des besoins du café vers les différents pôles d’activité.

Le·la coordinateur.trice Bar et Bénévoles est responsable de la saisie du formulaire en ligne permettant de recueillir les informations des bénévoles, de leur faire signer la charte Bénévoles de l’Escabel café et le droit à l’image. Il·elle organise le planning hebdomadaire et anime chaque mois une soirée "Accueil des bénévoles". Le·la coordinat·eur·rice forme, accompagne et encadre les bénévoles bar durant leurs créneaux pour qu'ils·elles soient autonomes et assurent un service de qualité. Le·la coordinat·eur·rice Bar et Bénévoles est chargé·e de repérer, former et faire monter en compétence des Bénévoles Responsables Soirée, en capacité de gérer et fermer le bar de façon autonome.

Le·la coordinateur.trice Bar et Bénévoles est responsable de la vérification des adhésions obligatoires et de la tenue au registre informatique (saisie du formulaire d’adhésion sur la tablette avec basculement automatique des données sur le logiciel Monday).

Le·la coordinateur.ice Bar et Bénévoles construit en étroite relation avec les coordinat·eur·rice·s du projet œuvrant en journée au café et le Bureau, pour obtenir une vision des actions en cours et participer à leur organisation.

* Gestion des stocks & de l’approvisionnement

Le·la coordinat·eur·rice Bar et Bénévoles est responsable des stocks, des achats et de leur mise en place (cadencier).

* Evénementiel & Animations

Le·la coordinateur.trice Bar et Bénévoles est responsable de l’accueil des partenaires et est garant.e du bon déroulement des animations et évènements en soirée.

Profil recherché

* Bonne communication et capacité à travailler avec les différent·e·s acteur·rice·s du projet
* Organisé.e et autonome dans la gestion opérationnelle du bar avec ou sans les bénévoles, capacité à déléguer
* Etre pédagogue : capacité à mobiliser et coordonner des bénévoles
* Etre rigoureux.se
* Intérêt fort pour les actions culturelles, sociales et solidaires.
* Animateur.rice dans l’âme, capacité à créer une dynamique collective
* 3 à 5 ans d’expérience professionnelle requise, expériences similaires fortement appréciées

Seront favorisé.es les profils ayant une sensibilité pour les projets associatifs (gros plus en cas de connaissances variées des publics), une expérience bénévole, ainsi qu’une capacité à travailler en autonomie et à prendre des initiatives. Une formation dans le domaine (bar, HACCP et/ou sécurité) est également un atout.

Vous serez à l’aise sur ce poste si :

* vous êtes stimulé.e par un environnement sans routine et avec des imprévus
* vous aimez animer et fédérer les équipes bénévoles autour d’un projet commun
* vous aimez communiquer auprès de publics très différents
* vous êtes un.e bon.ne gestionnaire pour prendre en charge le bar en autonomie
* vous êtes organisé.e, avec une appétence pour les chiffres
* vous avez coeur d’œuvrer pour des causes solidaires

CDI Mi-temps ou temps plein à voir selon profil

Base salaire 1550€ net/mois pour 35h

mardi au samedi inclus, journée ou soirée,

Contact pour envoi de CV et LM ⇒ direction@lescabel.fr

#J-18808-Ljbffr