Le restaurant, salon de thé Beau-Thé des Îles, situé à Mayotte et spécialisé dans une cuisine conviviale et savoureuse, recherche un Commis de cuisine (H/F) pour renforcer son équipe.
Sous la responsabilité du chef de cuisine, vous participerez à la préparation des plats et au bon fonctionnement de la cuisine.
Missions principales
-Participer à la préparation des ingrédients (épluchage, découpe, préparation de base).
-Aider à la réalisation des plats selon les consignes du chef.
-Assurer la mise en place avant le service.
-Maintenir la propreté et l'organisation de la cuisine.
-Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
-Participer au rangement et au nettoyage du matériel et des espaces de travail.
Profil recherché
-Motivation et envie d'apprendre le métier de cuisinier.
-Sens de l'organisation et rapidité d'exécution.
-Esprit d'équipe et bonne capacité d'adaptation.
-Respect des règles d'hygiène.
Une première expérience en cuisine est un plus mais débutants motivés acceptés.
Conditions
-Travail en équipe.
-Horaires pouvant inclure soirs, week-ends et jours fériés.
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