Ce poste en alternance à Orléans propose une immersion concrète dans le commerce de la boulangerie. Missions : accueil chaleureux de la clientèle, vente et conseil, préparation et mise en valeur des produits, tenue de la caisse, manutention légère et application des règles d'hygiène et de sécurité. L'alternance combine enseignement théorique et pratique en boutique, avec un accompagnement par des professionnels du métier pour acquérir des savoir-faire techniques et commerciaux. Intégrer une équipe dynamique permet de gagner en expérience sur le service client, la gestion quotidienne d'un point de vente et l'organisation des approvisionnements. Rythme école/entreprise modulable selon l'organisation, environnement convivial et formatif propice à l'apprentissage. Opportunité idéale pour se former concrètement au métier de vendeur en boulangerie, développer des compétences opérationnelles et découvrir le monde artisanal du pain et des viennoiseries.
Profil :
Savoir-faire demandés :
• Argumentaire de vente
• Caractéristiques des produits
• Conseiller des clients sur le choix de produits
Savoir-être demandés :
• Adaptabilité
• Calme
• Chaleureux
• Communiquant
• Ecoute
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