- Réception des marchandises et contrôle de fraicheur
- Mise en place du service
- Organisation du poste de travail
- Réalisation des préparations préliminaires (épluchage des légumes, découpes, réalisation de sauces)
- Réalisation de la fabrication et cuisson des pizzas
- Conception de nouveaux produits
- Rangement et nettoyage du poste de travail .
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