La Food est votre terrain de jeu ? On cherche un(e) passionné(e) pour rejoindre notre équipe !
Ce que l'on vous propose :- CDI Cadre au Forfait Jour
13ème mois
RTT
Mutuelle d'entreprise
Ce que vous ferez concrètement :
Relation Commerciale : Vous êtes l'interlocuteur quotidien du client signataire et des convives, vous avez à cœur de satisfaire chacun, dans le respect du cahier des charges, en ayant pour but la sécurisation et la fidélisation de l'activité de votre site pour ce grand compte.
Gestion : Vous êtes responsable de la rentabilité de votre site et du suivi quotidien des indicateurs du périmètre. Vous optimisez les résultats et pilotez les plans d'action pour l'atteinte du budget (CA, Cout Matière, Productivité, Frais d'exploitation et Frais de personnel).
Management / RH : Vous pilotez l'activité de nombreux collaborateurs de votre établissement, vous motivez et mobilisez votre équipe avec bienveillance.
Hygiène et Sécurité : En tant que numéro 1 du site vous êtes le garant des règles d'hygiène et de sécurité et impliquez vos équipes sur ce sujet, en support de vos adjoints.
Prêt(e) à faire partie de l'aventure ? Voici les talents et atouts que nous recherchons :
Titulaire d'un diplôme en Hôtellerie - Restauration / gestion (Type CAP - Bac Pro - BTS) ou expérience significative
Vous avez de réelles compétences administratives et financières
Vous êtes un manager d'expérience
Vous maitrisez les outils informatiques
Vous possédez des qualités relationnelles indéniables
Vous êtes orienté(e) résultats
Vous aimez le travail en équipe
Une expérience en management de 5 ans minimum est requise pour ce poste.
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