Dans le cadre de vos missions, vous serez chargé(e) de :
- La confection des pains
- Confection des viennoiseries
- Confection des snacks
- Entretien du poste de travail
Vous travaillerez exclusivement l'après-midi, de 13h à 19h
L'établissement est fermé le dimanche, vous travaillerez du lundi au samedi
Experience: 2 An(s)
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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