Mission principale
Assurer un service fluide et de qualité en salle, de l'accueil du client jusqu'à l'encaissement, dans le respect des standards de l'établissement.
Responsabilités
Accueillir et installer les clients
Présenter la carte, conseiller et prendre les commandes
Assurer le service des boissons et des plats
Vérifier la satisfaction client et gérer les demandes
Débarrasser, nettoyer et redresser les tables
Encaisser les règlements
Participer à la mise en place et au nettoyage de la salle
Compétences requises
Sens du service et du relationnel
Rapidité, organisation, gestion du stress
Bonne mémoire et précision dans les commandes
Travail en équipe
Connaissance des règles d'hygiène (HACCP)
Profil
Expérience en restauration souhaitée
Présentation soignée
Disponibilité (soirées, week-ends, jours fériés)
Conditions
Travail en coupure
Travail le samedi et dimanche
Station debout prolongée
Rythme soutenu en service
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