Votre futur poste Vous recherchez un stage en production industrielle, dans lequel vous pourrez avoir de réelles responsabilités et de l'autonomie ? Vous souhaitez acquérir progressivement des compétences pour préparer votre entrée dans la vie active ? Alors venez vivre votre LactalisExperience au sein de la fromagerie du Pays de Bray située à Neufchâtel-en-Bray (76) et rejoignez une équipe de 11 collaborateurs passionnés et experts dans leur domaine qui vous accompagneront au quotidien ! Dans une ambiance de travail conviviale, vous contribuez à l'organisation, la gestion et le pilotage d'un atelier de production et garantissez sa performance. Grâce à l'accompagnement de proximité de votre tutrice Amélie Malaval, Adjointe Fromagerie, vous mettez en pratique les enseignements théoriques dispensés par votre organisme de formation, afin de devenir progressivement autonome dans vos missions et au quotidien, vous :
Optimisez le volume cible de caillé dans les filtres berges Réalisez les prises d'extrait sec dans les filtres berges au cours de l'égouttage et analysez ainsi l'évolution de l'extrait sec du caillé par quart d'heure de pressage Réalisez les prises d'extrait sec dans le frigo tampon et analysez l'évolution d'extrait sec du caillé par demi-heure dans le frigo avant le moulage Ce stage est à pourvoir pour une durée de 6 mois à compter de la rentrée de septembre. Accomplissez-vous avec engagement et plaisir au quotidien ! Pourquoi nous rejoindre ? Au sein d'un environnement de travail stimulant et challengeant, vous développerez vos compétences en gestion de projet, en relationnel, en analyse et pourrez être force de proposition ! Dès votre arrivée et tout au long de votre stage, vous bénéficierez d'un accompagnement personnalisé et adapté à vos besoins pour monter progressivement en compétences, avec à la clé des perspectives d'embauches au sein du Groupe pour poursuivre votre LactalisExperience, comme pour la majorité de nos alternants. Vous pourrez aborder votre stage en toute confiance grâce à une gratification reconnaissant votre engagement. Vous recherchez une ville à taille humaine bénéficiant d'un cadre de vie agréable et disposant de nombreuses activités culturelles et associatives ? Venez découvrir Neufchâtel-en-Bray, à seulement 40 minutes de grandes villes comme Rouen ! Venez évoluer au sein d'équipes passionnées !
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