L'agence Morgan Services Bordeaux recherche un second de cuisine pour l'un de ses clients à Bordeaux.
Dans le cadre de ce recrutement, vos missions seront les suivantes :
- Veiller à la bonne marche de la cuisine
- Veiller au respect des règles d'hygiène
- Superviser la réalisation des plats
- Réaliser les plannings de l'équipe et gérer les stocks
- Gérer l'administration des achats, des stocks et l'analyse des coûts.
- Vérifier la satisfaction des clients
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