Description: Découvrez l'Hôtel du Palais (https://hyattrecrutementfrance.com/hotel-du-palais-unbound-collection-biarritz-hotel-recrutement), situé à Biarritz. L'hôtel compte?142 chambres dont 56 suites, un restaurant gastronomique et panoramique, un?Spa Impérial de 3000m²?et 7 salons privés. ?«?We care for people so they can be their best?» Notre raison d'être nous inspire à faire preuve de care, jour après jour, envers toutes les personnes avec qui nous sommes en contact.?Alors que nous continuons à nous développer à travers le monde, nous ne perdons pas de vue ce qui est le plus important à nos yeux : le bien-être et l'épanouissement de tous, clients, partenaires, collègues, fournisseurs et membres de la communauté locale Qualifications: Poste à pourvoir pour la saison d'été 2026 Département : Restauration Vous reportez au : Responsable point de vente Vos atouts : Formation en Hôtellerie / Restauration / Tourisme souhaitée Aisance relationnelle et bon contact client Maîtrise orale et écrite du français et de l'anglais exigée. Votre périmètre : Service des glaces, sorbets dans le local glacier Gérer les matières premières : commandes, réception, stockage, traçabilité et respect des DLC. Contrôler les températures et conditions de conservation. Appliquer strictement les règles HACCP et les normes de sécurité alimentaire. _À compétences égales, nous recrutons des personnes en situation de handicap._ Primary Location: France-Biarritz Organization: UB Hotel du Palais Job Level: Full-time Job: Bars/Restaurants/Outlets Req ID: BIA001352 Hyatt is an equal employment opportunity and affirmative action employer. We do not discriminate on the basis of race, color, gender, gender identity, sexual orientation, marital status, pregnancy, national origin, ancestry, age, religion, disability, veteran status, genetic information, citizenship status or any other group protected by law.
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