Vendeur/se en magasin de producteur ab (h/f)

Vendeur/se en magasin de producteur AB, Représentant les Producteurs lors des permanences qui leurs sont affectées.
Le poste comprend plusieurs tâches (détaillées ci-dessous) : accueil et relation clients, relation producteurs, encaissement et clôture de caisse, service arrière, gestion des stocks, ménage. Ces tâches sont réalisées en partenariat avec le salarié de la SARL ou un producteur associé (ou son représentant), comme vous l'êtes pour nous, par l'intermédiaire de ce poste en groupement d'employeurs.
Tâches et Responsabilités:
- accueil et relation clients
* Relationnel, accueil en magasin (Respect, politesse...)
* Prise de commande, gestion des retours
* Connaissance des produits, des producteurs et de leur ferme
- relation producteurs
* Stocks selon calendrier défini sur la fiche de contacts/stocks
* Communication des commandes et des retours clients
- encaissement et clôture de caisse
* Maîtrise et connaissance de la caisse pour l'encaissement (mode de paiement, comptes clients, sortie factures, gestion des erreurs de caisse)
* Création/suppression et changements des produits/prix/pavés, producteurs, ..
* Clôture de caisse (remplir la fiche de caisse en fin de journée, effectuer les remises chèque et espèces, rentrer la fiche sur le PC)
- service arrière viandes et fromages "à la coupe
* Connaissance des règles d'hygiène, lavage des mains
* Ré-achalandage, découpe
* Mise en valeur des produits
- gestion des stocks produits
* Mise en rayon et mise en valeur des produits à partir des stocks disponibles,
* Fromages et viandes : gestion des DLC, réductions et invendus
* Fruits-légumes : tri des abîmés, humidification verdure, remplir sacs épinards, couper courges, choux, pastèques ...
au besoin
* Gestion des stocks avec les producteurs (vin, épicerie, ...)
* Filmer ou mettre les couvercles des viandes midi et soir
* Filmer ou mettre les couvercles des fromages chaque soir
* Vider les banques froides fromage et viande service arrière (à transférer dans les chambres froides respectives) le samedi pour les éteindre et les laver
- (gestion des stocks fournitures): faire remonter au responsable du magasin les produits manquants
- événementiel
* Actualiser les tableaux d'affichages (intérieur et extérieur) actu et/ou promo de la semaine
* Décoration du magasin et de la vitrine selon les saisons
* Création des paniers garnis pour Noël
- ménage
* Vaisselle utilisée pour les services arrières viande et fromage (soir)
* Nettoyage du sol (balais + serpillière) magasin (mardi et vendredi midi)
* Nettoyage banques froides libre service et service arrière : idéalement 1 fois par jour pour les dessertes.
Plages horaires de travail :
Du mercredi au samedi de 8h à 13h et de 15h à 20h
24h par semaine
Type d'emploi : Temps partiel, CDI
Rémunération: 11,88€à12,50€par heure
Nombre d'heures: 24 par semaine
Lieu du poste : En présentiel