Situé au cœur de Lyon, notre établissement gastronomique est reconnu pour son ambiance chaleureuse et son service de qualité. Nous nous engageons à offrir une expérience culinaire exceptionnelle à nos clients, grâce à une équipe passionnée et dédiée.
Avantages :
* Mutuelle
* Intéressement
* Chèques cadeaux
* Formation
* Remboursement des transports à 75%
- Accueillir et placer les clients avec courtoisie et professionnalisme
- Prendre les commandes et conseiller les clients sur les choix de menus et de vins
- Coordonner le service en salle avec l'équipe et assurer le bon déroulement du service
- Superviser la mise en place et le réapprovisionnement des tables
- Gérer les éventuelles réclamations des clients avec diplomatie et efficacité
- Assurer la clôture des services et le nettoyage de la salle
- Former et encadrer les nouveaux membres de l'équipe
- Participer à la gestion des stocks et commandes de vins
- Collaborer étroitement avec la cuisine pour garantir une expérience client optimale
- Expérience de 2 ans minimum en tant que Chef de rang ou dans un poste similaire
- Excellentes compétences en service à la clientèle
- Capacité à gérer efficacement le temps et les priorités
- Connaissance approfondie des vins et des accords mets-vins
- Aptitude au travail en équipe et à la collaboration
- Sens de l'organisation et de la rigueur
- Capacité à travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de service
- Bonne présentation et attitude professionnelle
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