Chef de partie h/f

À propos du poste
Nous recherchons un chef de partie ou une cheffe de partie passionné(e) et talentueux(se) pour rejoindre notre équipe dynamique en cuisine. Vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats, tout en garantissant la qualité et la sécurité alimentaire. Ce poste est idéal pour une personne souhaitant évoluer dans un environnement stimulant et créatif.
Responsabilités
* Préparer les aliments selon les recettes et les standards de qualité établis
* Assurer la mise en place et le bon fonctionnement de votre poste de travail
* Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace
* Manipuler les aliments en respectant les normes de sécurité alimentaire
* Participer à l'élaboration des menus et proposer des idées créatives pour enrichir l'offre culinaire
* Former et encadrer les commis de cuisine dans leurs tâches quotidiennes
* Veiller à la propreté et à l'organisation de votre espace de travail
Profil recherché
* Expérience significative en tant que chef de partie ou dans un poste similaire en restauration et /ou traiteur
* Solides compétences en préparation culinaire et service en restauration
* Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
* Esprit d'équipe, créativité et passion pour la gastronomie
Si vous êtes motivé(e) par le travail en cuisine et que vous souhaitez contribuer à une expérience culinaire exceptionnelle, nous serions ravis de vous accueillir au sein de notre équipe.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération: 1 758,92€à2 760,17€par mois
Formation:
* CAP / BEP (Optionnel)
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 01/09/2025