Boulanger / boulangère (h/f) (poste logé)

Boulanger / Boulangère (H/F) (poste logé)

Boulanger / Boulangère (H/F) (poste logé) 85 - LA GUERINIERE


Offre n° 196DCBC
Boulanger / Boulangère (H/F) (poste logé)

Logement à titre gratuit (chambre+ sanitaires individuels) (eau, internet & EDF sont à votre charge)Nous recherchons un Boulanger qualifié et passionné pour rejoindre notre équipe au sein d'une boulangerie artisanale. Vous serez responsable de la préparation et de la cuisson de divers produits de boulangerie du quotidien en respectant les normes de qualité et les recettes établies.Vos missions :Concevoir et réaliser les différents pains, viennoiseries et autres produits proposés par la boulangerie.Assurer la gestion des stocks et le bon usage des matières premières.Veiller à la propreté du poste et au respect des normes d'hygiène et de sécurité.Assurer un service client de qualité.Profil recherché :Expérience confirmée en boulangerie.Connaissance approfondie des techniques de boulangerie.Capacité à travailler en équipe tout en étant autonome.Ponctualité et rigueur.

Type de contrat CDI
Contrat travail Durée du travail 35H/semaineTravail les week-ends et jours fériés
Salaire

* Salaire brut : Mensuel de 2667.00 Euros sur 12 mois
* Hébergement


Profil souhaité


Expérience

* 1 An(s) Cette expérience est indispensable
* CAP, BEP et équivalents Boulangerie Cette formation est indispensable


Compétences

* Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
* Caractéristiques des farines levure, additifs
* Conduire une fermentation
* Diviser la masse de pâte en pâtons
* Doser des ingrédients culinaires
* Techniques de boulage des pâtons


Savoir-être professionnels

* Faire preuve d'autonomie
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs


Informations complémentaires

* Qualification : Employé qualifié
* Secteur d'activité : Boulangerie et boulangerie-pâtisserie


D'autres offres peuvent vous intéresser :

#J-18808-Ljbffr