Votre agence Menway Emploi de Reims, spécialiste en oenotourisme, met à disposition son expertise pour vous accompagner dans votre recherche d'emploi.
Nous recherchons un PLONGEUR EN RESTAURATION h/f. Pour une prestigieuse Maison de Champagne, en tant que plongeur H/F, dynamique et motivé pour rejoindre l'équipe, vous serez en charge de garantir la propreté de la vaisselle et des équipements de cuisine, tout en respectant les normes strictes d'hygiène et de sécurité. Si vous avez un bon sens du travail en équipe et êtes rigoureux dans l'entretien de votre poste de travail, cette offre est faite pour vous !
Missions principales :
- Assurer l'approvisionnement en produits lessiviels nécessaires pour la plonge
- Réaliser le lavage à la main de la vaisselle et des ustensiles de cuisine
- Nettoyer les frigos, les fours et les équipements de cuisine
- Effectuer la réception et tri de la vaisselle à l'entrée
- Utiliser les matériels dédiés à la plonge
- Utiliser de manière optimale les produits de nettoyage en fonction des besoins
- Vérifier la propreté de la vaisselle en sortie et le tri des éléments
- Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité
- Trier les déchets et transporter les déchets dans les conteneurs
- Travailler en coordination avec les autres postes de la cuisine
- Garantir la propreté des matériels courants de cuisine et des locaux en respectant les normes d'hygiène
Contrat longue durée
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