Préparez vos couteaux et votre sens de l’humour, car nous avons une mission saignante pour celles et ceux qui souhaitent tailler la pièce et sublimer la bavette, dans une ambiance où la viande est reine et le sourire est contagieux !
• Sélectionner les meilleures pièces de viande comme un véritable sommelier de l’entrecôte.
• Découper, trancher et préparer les morceaux avec la précision d’un chef d’orchestre, mais sans baguette magique.
• Conseiller les client(e)s avec un esprit affûté et un grain (de sel) d’audace.
• Gérer les stocks de viande, pour ne jamais être à court lors de l'heure de pointe du steak.
• Assurer l’hygiène et la sécurité alimentaire comme si votre vie en dépendait, ou au moins votre tablier préféré.
• Réinventer quotidiennement l’art d’attirer les clients avec des étals aussi beaux qu’appétissants.
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