Publiée le 14 juin
Mission du poste
Nous recherchons des serveurs ou serveuses souriants et dynamiques pour offrir un service impeccable à nos clients. Si vous avez un excellent sens du service et aimez travailler dans une ambiance chaleureuse, ce poste est pour vous. 3 postes sont à pourvoir .
Vos missions :
Accueillir les clients à leur arrivée avec courtoisie et les accompagner à leur table
Présenter le concept du buffet et répondre aux questions des clients
Assurer la mise en place des tables avant chaque service (couverts, serviettes, verres...)
Débarrasser les tables en cours de repas et en fin de service
Veiller à la propreté et à la bonne tenue de la salle tout au long du service
Apporter de l'eau et des boissons aux tables selon la demande des clients
Coordonner avec le bar et la caisse pour assurer la fluidité du service
Signaler au chef de rang ou au responsable tout dysfonctionnement ou réclamation
Participer au réassort et à la propreté des présentoirs du buffet si nécessaire
Aider à l'organisation de la rotation des clients aux heures de pointe
Respecter les règles d'hygiène et les normes HACCP applicables en salle
Maintenir une tenue soignée et un comportement professionnel en toute circonstance
Participer aux tâches de fermeture (nettoyage de salle, rangement, fermeture des tables)
Profil recherché :
Excellente présentation et sens du contact.
Expérience en service en salle appréciée mais débutants motivés acceptés.
Capacité à travailler sous pression et à gérer plusieurs tables simultanément.
Esprit d'équipe et bonne gestion du stress.
Profil recherché
Experience: Débutant accepté
Compétences: Accueillir le client et l'installer,Réaliser la mise en place de la salle et de l'office,Conseiller le client dans ses choix de boissons ou plats selon ses goûts,Garantir la satisfaction du client,Prendre une commande client,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Saisir une commande sur informatique
Permis: B - Véhicule léger exigé
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
Liste des qualités professionnelles:
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
