L’histoire de ND débute en 2020 avec deux magasins, à Ouistreham et à Cabourg.
Cinq ans plus tard, ce sont 16 magasins qui font vivre l’aventure au quotidien : 9 supermarchés Carrefour Market et 7 hypermarchés.
Une réussite collective, portée par la vision partagée de Jean-Baptiste Montes et Guillaume Halley, et par une ambition intacte : continuer à croître et à se développer ensemble.
ND Métiers renforce son pôle Produits Frais afin d’accompagner le développement du réseau de magasins franchisés Carrefour (Market & Hyper).
Nous recrutons un(e) Chargé(e) de Mission Produits Frais, rattaché(e) au Responsable Métiers, afin de soutenir la performance des rayons frais et la montée en compétences des équipes magasins.
🎯 Finalité du poste
Contribuer à l’amélioration opérationnelle des rayons produits frais en accompagnant les magasins, en formant les équipes et en participant au déploiement des orientations métiers.
Vos missions principales
1. Appui opérationnel & développement commercial
* Accompagner les magasins sur la mise en marché, les implantations, la qualité, l’image prix et les fondamentaux métiers.
* Analyser les indicateurs de performance (CA, marges, démarque, rotations, NPS…) et proposer des actions correctives.
* Relayer et mettre en œuvre les orientations métier définies par ND Métiers.
2. Formation & accompagnement terrain
* Former les responsables de rayon et leurs équipes aux bonnes pratiques métiers (F&L, boucherie, charcuterie, traiteur, fromage, poissonnerie, boulangerie, pâtisserie).
* Identifier les besoins en formation et contribuer aux plans d’accompagnement.
* Standardiser et diffuser les bonnes pratiques observées dans le réseau.
3. Veille & amélioration continue
* Participer à la veille concurrentielle et aux analyses de concepts.
* Contribuer au développement ou à l’optimisation des modèles commerciaux.
* Accompagner les équipes lors du déploiement de nouveaux outils ou concepts.
Profil recherché
Compétences et qualités attendues
* Connaissance solide des produits frais, idéalement sur plusieurs familles.
* Maîtrise des bases de gestion et de l’analyse de performance.
* Capacité à transmettre, à expliquer clairement et à accompagner dans la durée.
* Rigueur, sens de l’organisation et autonomie.
* Aisance relationnelle et goût du travail en équipe.
Aptitudes souhaitées
* Intérêt marqué pour les produits frais traditionnels et le “fait maison”.
* Sens du commerce et du service client.
* Capacité à intervenir en magasin avec pragmatisme et efficacité.
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