Responsable de salle en résidence pour seniors (h/f)

DEVENEZ FACILITATEUR DU BIEN-VIEILLIR

Mission

Être Responsable
de salle chez DOMITYS c'est exercer un métier qui allie la passion du service
en restauration, de l'encadrement d'équipes, du relationnel en s'assurant un
véritable confort de vie : les horaires sont en continu et le service du
soir se termine au plus tard à 20h00.

Aussi, en
qualité de Responsable de salle vous serez amené·e à :

·Encadrer et coordonner l'équipe en salle
pour garantir un service fluide et de qualité, dans un cadre convivial et
bienveillant.

·Collaborer avec le prestataire de
restauration pour assurer une offre adaptée aux attentes et aux besoins des
résidents.

·Préparer le service avec le chef de cuisine
et briefer l'équipe pour assurer une organisation optimale et un service
efficace.

·Être attentif aux particularités alimentaires
des résidents (régimes, allergies, préférences) et garantir leur bien-être.
Vous recueillez également les suggestions des résidents et mettre en œuvre des
améliorations en lien avec la Direction.

·Superviser et assurer le service en salle,
en veillant à la qualité de l'accueil et à la satisfaction des résidents.

·Gérer le planning de l'équipe pour
garantir une continuité de service et une bonne répartition des tâches.

+ Pour vous
accompagner : à votre arrivée, vous bénéficierez d'un parcours
d'intégration et de formation pour la bonne exécution de vos missions. Vous
serez rattaché·e hiérarchiquement à la Direction de la résidence.

Profil

Idéalement
titulaire d'un Bac+2 en hôtellerie/restauration, une expérience managériale en
tant que maître d'hôtel par exemple est la bienvenue.

Au-delà de ces
qualifications, pour devenir comme l'ensemble des collaborateur DOMITYS,
un vrai facilitateur du bien-vieillir, vous devez :

· Avoir le sens du service et de l'écoute à
l'égard des résidents et de leurs proches

· Faire preuve de dynamisme, de rigueur et
d'organisation

· Être un manager de terrain, soucieux de la
réussite et de l'épanouissement de son équipe

· Maîtriser les outils informatiques

· Être disponible pour travailler 1 week-end sur 2
en roulement

Avantages :
Chèques
vacances et cadeaux (CSE), tarifs préférentiels chez nos partenaires
référencés, ainsi que sur l'hébergement et la restauration en résidences ou
dans les hôtels du groupe, dispositif renforcé en faveur de la mobilité
interne, prime de cooptation.

La force de
notre collectif s'appuie sur chaque collaborateur et leur singularité ! C'est
pourquoi, dans le cadre de notre politique diversité et inclusion, nos métiers
sont ouverts à tous, dans le respect des principes d'équité et d'égalité.

Cette opportunité correspond à vos aspirations
professionnelles ? N'attendez plus, envoyez nous votre candidature dès
aujourd'hui. Nous sommes impatients de faire votre connaissance !