Vous souhaitez nous rencontrer lors du Jobdating au sein de l'agence France Travail Alès Avène ? Postulez, et on se retrouve là-bas pour une rencontre !
Vos missions :
Au sein d'une cuisine collective, vous interviendrez sur l'ensemble du processus de production culinaire :
- Réaliser les préparations préliminaires (épluchage, découpe, lavage des légumes, préparation des ingrédients),
- Participer à l'élaboration des entrées, plats et desserts selon les fiches techniques,
- Assurer la cuisson et l'assemblage des préparations dans le respect des consignes,
- Produire des repas en grande quantité tout en garantissant la qualité et la présentation,
- Dresser les plats et participer à la mise en place du service,
- Assurer la distribution des repas dans le respect des portions et des régimes spécifiques si nécessaire,
- Réceptionner et contrôler les livraisons (qualité, quantité, traçabilité),
- Participer au stockage des denrées dans le respect de la chaîne du froid,
- Appliquer strictement les normes HACCP et les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,
- Nettoyer et désinfecter les postes de travail, le matériel et les locaux (plonge, cuisine),
- Veiller au bon fonctionnement du matériel et signaler toute anomalie,
- Travailler en coordination avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et efficace.
Profil recherché :
- Titulaire d'une formation en cuisine (CAP, BEP ou Bac professionnel restauration),
- Dynamique, autonome et rigoureux(se),
- Doté(e) d'un bon esprit d'équipe et d'une capacité d'adaptation,
- Vous maîtrisez les textures modifiées et les régimes spéciaux.
- Passionné(e) par la cuisine et le travail bien fait.
Pourquoi nous rejoindre ?
En tant qu'intérimaire chez Staffmatch, vous bénéficiez :
- D'un programme de fidélité attractif
- D'un Compte Épargne Temps (CET) rémunéré à 8 %
- Des avantages proposés par notre CSE
- D'un suivi de proximité et personnalisé
Devenez une véritable référence auprès de nos clients et soyez notre ambassadeur Staffmatch !
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Venez rencontrer l'employeur lors du job dating du 7 mai en cliquant sur le lien :
http://mesevenementsemploi.francetravail.fr/mes-evenements-emploi/evenement/648409?at_medium=CMP&at_campaign=DSIMonstreuil&at_cmp_indicateur1=PromotionEvenementConseiller&at_cmp_indicateur2=Multicanal&at_cmp_indicateur3=Multidate
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