Experteam, agence d'emploi spécialisée dans le recrutement en intérim, CDD et CDI dans l'industrie, la logistique, le BTP et le tertiaire, vous accompagne dans votre carrière, alors n'hésitez pas à nous envoyer votre CV ! Experteam Brumath recrute pour le compte de l'un de ses client, un(e) boulanger(ère) industriel, sur le secteur de Brumath.
Vos missions:
- Préparer et façonner les pâtes selon les recettes et les standards de l'usine,
- Surveiller les étapes de fermentation et de cuisson,
- Assurer le respect des règles d'hygiène, de qualité et de sécurité alimentaire,
- Participer au conditionnement et à la préparation des produits finis (tartes flambées, feuilletés, etc.),
- Effectuer l'entretien et le nettoyage de votre poste de travail.
Port de charge lourd a prévoir sur ce poste !
Conditions de travail ;
- Règles d'hygiène strictes : pas de bijoux, piercing, faux ongles, faux cils, maquillage ni parfum,
- Port obligatoire d'une charlotte, surblouse, masque et gants.
Horaires en 2x8 (alternance obligatoire) ;
- 4h30 - 11h30,
- 11h30 - 18h.
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