Missions principales :
-Préparer et cuisiner les plats selon les recettes et standards de l'établissement
-Assurer la mise en place avant et après le service
-Contrôler et gérer les stocks de denrées alimentaires
-Veiller à l'application stricte des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP)
-Entretenir le poste de travail et nettoyer le matériel de cuisine
Compétences souhaitées :
-Connaissances en techniques culinaires de base
-Rigueur, efficacité et sens de l'organisation
-Esprit d'équipe et bonne gestion du stress en période de forte activité
-Ponctualité, autonomie et motivation
Conditions spécifiques :
-Travail possible en soirée, week-ends et jours fériés selon le planning
-Station debout prolongée et rythme soutenu en période de service
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.