Alternance - responsable d’établissement touristique alternance / apprentissage h/f

En tant qu’alternant(e) Responsable d’Établissement Touristique, vos principales missions seront :

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Coordonner les opérations quotidiennes de l’établissement (accueil des clients, supervision des services, suivi des plannings)

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Assurer la gestion administrative : réservations, facturation, suivi des stocks

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Encadrer, motiver et organiser les équipes (réception, entretien, restauration)

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Participer à la mise en œuvre de stratégies marketing pour développer la clientèle

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Suivre et analyser la satisfaction client pour garantir une qualité de service optimale

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Contrôler l’application des normes d’hygiène, de sécurité et des réglementations en vigueur

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Contribuer à l’image et au bon fonctionnement de l’établissement



Profil :

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Vous souhaitez préparer un Titre Professionnel de Responsable d’Établissement Touristique en alternance (3 semaines en entreprise / 1 semaine en centre de formation)

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Vous êtes organisé(e), méthodique et rigoureux(se) dans votre travail

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Vous avez un excellent relationnel et un vrai sens du service client

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Vous êtes à l’aise dans le management d’équipe et savez fédérer autour de vous

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Vous faites preuve d’initiative, d’autonomie et d’une grande capacité d’adaptation

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Vous avez de bonnes compétences en communication écrite et orale

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Une première expérience en hôtellerie ou tourisme est un plus


Quelles sont les compétences recherchées ?



Compétences techniques requises :

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Gestion administrative et commerciale d’un établissement

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Management opérationnel d’équipe

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Mise en œuvre de stratégies marketing




Soft Skills :

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Sens du service client

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Leadership