Charcutier (h/f)

A propos de l'entreprise :

Ergalis Grande Distribution est une agence d'emploi temporaire spécialisée dans le recrutement et la fidélisation de professionnels qualifiés dans le secteur de la grande distribution et des métiers de bouche, tels que boulanger, boucher, et charcutier.





L'un de nos clients est une communauté dynamique dans les Vosges, offrant des opportunités enrichissantes dans un cadre accueillant et professionnel.

A propos du poste :

Rejoignez ERGALIS GD, expert en travail temporaire, reconnu pour recruter et fidéliser des professionnels qualifiés dans le secteur de la Grande Distribution et des métiers de bouche. Nous recherchons pour l'un de nos clients un CHARCUTIER / FROMAGER en CDI.


Description du poste : Vous intégrerez une grande surface au rayon charcuterie/fromage à la coupe. Votre mission principale : assurer un service client de qualité tout en garantissant la bonne gestion et présentation du rayon.




Vos principales tâches :


Préparer, découper et mettre en valeur les produits de charcuterie et fromages


Monter et entretenir le rayon (remplissage, balisage, étiquetage, promotions)


Effectuer la rotation des produits et vérifier les DLC


Servir et conseiller la clientèle avec convivialité


Emballer, filmer et ranger les produits en fin de journée


Gérer les commandes clients et les relevés de prix


Assurer l'entretien et la propreté du rayon, du matériel et des frigos


Participer à la traçabilité des produits et au respect des normes d'hygiène




Formation de type CAP Charcutier-Traiteur / Fromager ou expérience équivalente. Bonne présentation et excellent relationnel. Connaissance des produits de charcuterie et fromages. Rigueur, réactivité et respect strict des règles d'hygiène. Sens du service client et de l'écoute.




Poste à pourvoir dès que possible. Contrat : CDI, temps plein. Localisation : CHARMES (88). Rémunération selon profil et expérience.




Passionné(e) par les métiers de bouche et aimez le contact client ? Rejoignez une enseigne dynamique où qualité, rigueur et esprit d'équipe sont au coeur du métier. ERGALIS GD, votre partenaire emploi en Grande Distribution.

Profil recherché :

Le poste de Charcutier (h/f) requiert un candidat possédant un niveau d'étude de Titre de niveau V - BEP/CAP ou équivalent. Ce niveau d'étude est essentiel pour garantir une compréhension approfondie des techniques de charcuterie.




En termes d'expérience, le candidat idéal devrait avoir 1 à 2 ans d'expérience professionnelle dans le domaine. Cette expérience est cruciale pour maîtriser les compétences pratiques nécessaires à ce métier.




Nous recherchons un professionnel capable de démontrer une expertise dans la préparation et le traitement des produits de charcuterie, tout en respectant les normes de qualité et d'hygiène.