Newrestrecrute aujourd’hui unCommis de Cuisine en restauration collective H/F au sein d'un site militaire à Hyères (Ile du Levant).
Informations sur le site:
Type de site: Site militaire
Horaires: 35H00 sur 4 jours (travail du lundi au jeudi et logement sur place compris)
Effectif de l’équipe: 9 collaborateurs
Nombre de couverts: 380 couverts par jour
Accessibilité: Bateau les lundis et jeudis afin d'accéder à l'Ile du Levant
Etat des équipements: Cuisine bien équipée
Autres: Contrat en CDI / temps plein / prime insularité (durant les jours travaillés)
MISSIONS :
* Vous aidez à l'élaboration de la production chaude ou froide.
* Vous effectuez le service et veillez à la satisfaction des convives.
* Vous aidez à la préparation et au dressage des plats.
* Vous aidez aux réceptions de marchandises et rangement par produits et zone de stockage.
* Vous appliquez et respectez les règles d'hygiène et de sécurité en vigueur.
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