Chef de partie (h/f)

A propos de l'entreprise :

Besoin de conseils pour explorer de nouvelles opportunités ? Faites confiance à Crit ! Nous sommes bien plus qu'une agence d'intérim : toujours à vos côtés pour vous accompagner dans votre projet professionnel, en vous proposant des missions en CDI, CDD, CDI Intérimaire ou Intérim dans des domaines très variés. Partout en France, nos clients, entreprises et organisations partenaires, comptent sur nous pour trouver les talents dont ils ont besoin.

A propos du poste :

Dans le cadre du développement de son activité, nous recherchons pour notre client, spécialisé dans la restauration, un/une chef de partie pour une mission en intérim de 3 mois ou plus à Fontainebleau (77300). Le poste requiert une expérience de 1 à 2 ans et un niveau d'études BAC. Les horaires peuvent varier selon les besoins et disponibilités avec une rémunération horaire de 12.96EUR.
- Assurer la préparation des plats en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Superviser une équipe de commis de cuisine
- Participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le chef de cuisine
- Contrôler la qualité des plats servis en termes de goût et de présentation
- Respecter les consignes et les délais impartis

Profil recherché :