Nous sommes à la recherche d'apprentis souhaitant se former au métier d'assistant qualité pour la rentrée de septembre 2025 au sein de la Maison Potel et Chabot.
Rattaché(e) à l'assistante qualité du site, vous aurez comme missions de :
Optimiser le système de traçabilité existant.
Participer à l'application du plan de contrôle microbiologique et à son amélioration : nettoyage des mains, nettoyage des surfaces, désinfection des fruits & légumes, etc.
Réaliser des audits hygiène internes et externes et rédaction de leurs rapports.
Missions complémentaires RSE :
Respect du tri,
Réduction du gaspillage,
Economie d'eau et d'énergie,
Consignes d'hygiène...
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