PosteDans le cadre de notre développement, nous recrutons notre futurcuisinier F/H en restauration collectiveF/H à La Ferrière(85), en Vendée à proximité de La Roche-sur-Yon. Au sein d'un Ehpad où nous proposons une restauration traditionnelle auprès de 580 convives, rattaché au chef gérant et intégré à une équipe de 5 collaborateurs composée deprofessionnels de la cuisine et du service,vous participez au bon déroulement de laprestation de restauration midi et soirauprès denos convives séniors.En cuisine chez Convivio, vous avez l'opportunité de sélectionner et référencer avec soin des producteurs locaux, afin de proposer des produits de saison, etfavoriser le bien-être par l'alimentation auprès de vos convives. Ainsi, vous: Créez et confectionnez desrepas équilibréset préparations culinaires chaudes et froides à base deproduits frais Assurez la mise en place du self et participez au serviceParticipez à la remise en place et au nettoyage des locaux et du matérielDéveloppez unbon relationnelauprès de nos clients et de nos convivesRespectez et faites appliquer les règles d'hygiène et de sécurité Organisation et environnement de travail: Découvrez l'univers de nos restaurants sur place:Pour ce poste en cuisine en CDI temps plein, vous intervenez du lundi au vendrediet 1 week-end sur 3 sur des horaires en continue de 6h30 à 13h30 ou de 12h45 à 19h30, en équipe. Ce que nous vous proposons: Dans nos cuisines, nous cuisinons!Unecuisine actuelleau service de larestauration collective CDI temps pleinPrime de13ème moisMutuelled'entreprise Avantage en naturerepasParticipation auxfrais de transport en communPerspectives d'évolution Tenues de travail fournies et entretenues par l'entreprisePrime decooptationCSE dynamiqueÉcole deformationen interne (formations culinaires, formation au management.)Pour plus d'informations :nos formations dans la restauration collective Profil Dans le cadre de ce recrutement en restauration collective nous recherchons un futur collaborateur de formation diplômante en cuisine, type CAP cuisine.Vous avez acquis une expérience professionnelle de minimum 5 ans en restauration traditionnelle, restauration gastronomique, traiteur ou restauration collective en tant que cuisinière, cuisinier ou encore chef de partie. Une expérience dans les régimes spécifiques (haché, mixé, mangé main.) est un atout. Dynamique, organisé et communiquant, votre passion pour la cuisine et vos qualités relationnelles feront de vous l'ambassadeur de notre activité de restauration collective en Vendée.
Experience: Expérience exigée de 60 Mois
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