Publiée le Il y a 19 h
Mission du poste
Vous travaillez au sein d'une petite équipe pour un village de vacances de montagne, qui accueille des groupes et des pensionnaires.
Vous réalisez les menus déterminés par le Chef, de la préparation à la cuisson des viandes, des poissons et des sauces.
Vous êtes autonome sur votre poste et en mesure d'exécuter vos missions en l'absence du chef.
Le restaurant propose un menu hebdomadaire traditionnel et savoyard, le midi et le soir, pour un maximum de 130 couverts/service. Vous savez gérer les périodes de forte charge.
Le poste est logé et nourri sur place, à pourvoir du 25 JUIN au 25 AOUT 2026. Horaires en coupure.
Profil recherché
Experience: 1 An(s)
Compétences: CAP cuisine
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hôtels et hébergement similaire
