Pâtissier / pâtissière (h/f)

Description du poste :
Vous souhaitez mettre en avant votre talent en pâtisserie au sein d'un glacier réputé ? Nous vous proposons de rejoindre un établissement à La Ciotat, reconnu pour la qualité de ses créations et la diversité de ses produits glacés. Notre client recrute un Pâtissier Expérimenté pour venir renforcer son équipe (H/F/D).
Le poste :
Vous participerez à la réalisation de desserts glacés et de pâtisseries artisanales, avec un soin particulier porté à la saveur et à la présentation. Vous devrez respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire tout en contribuant à l'innovation des gammes de produits proposées.
Les missions attendues du poste :
- Élaborer les recettes de pâtisseries et de desserts glacés
- Préparer, dresser et décorer les produits
- Assurer la gestion des stocks de matières premières
- Maintenir un plan de travail propre et ordonné
- Collaborer avec l'équipe en cuisine pour garantir une production harmonieuse
- Être force de proposition sur de nouvelles saveurs et textures
SAMSIC, société socialement responsable, s'engage au quotidien pour l'emploi des personnes en situation de handicap.
Description du profil :
Profil recherché :
Une solide expérience en pâtisserie, idéalement avec une exposition à la création de desserts glacés, est demandée. Vous avez acquis vos compétences dans des environnements exigeants.
Les compétences attendues pour ce poste incluent :
- Maîtrise des techniques de pâtisserie et du travail des glaces
- Rigueur et créativité
- Sens de l'organisation et gestion du temps
- Esprit d'équipe et aptitude à la communication
- Respect strict des normes d'hygiène et de sécurité
Les savoir-être attendus :
- Esprit d'initiative et autonomie
- Sens du détail
- Réactivité face aux imprévus
- Volonté de progression et ouverture à la nouveauté
Salaire selon expérience, à définir lors de l'entretien. Travailler dans un glacier à la renommée régionale, c'est l'opportunité de développer votre créativité et de rejoindre un environnement dynamique et passionné.
Samsic Emploi, filiale du Groupe Samsic, recrute depuis 25 ans dans de nombreux secteurs d'activité sur tout type de contrats. Notre équipe accorde une importance toute particulière à l'accompagnement personnalisé et à la proximité avec nos candidats et clients.
Samsic Emploi a été classé N°1 par le magazine Capital comme "Meilleure enseigne de Travail Temporaire" pour la cinquième année consécutive en 2025 et a obtenu 5 étoiles dans le classement Les Echos pour la qualité de son réseau de 320 agences.
Vous souhaitez intégrer une équipe investie et valoriser votre expertise en pâtisserie ? Postulez sans attendre et faites évoluer votre parcours professionnel.