ENGP conseil, cabinet de recrutement aux clients choisis pour leur qualité d'intégrateur et leur projet de développement. ENGP conseil, cabinet de recrutement accompagne son client un hypermarché situé à Echirolles (38), dans la recherche de son futur Responsable Fruits et Légumes H/F.
Vous êtes garant de la performance commerciale et de l'attractivité du rayon au sein d'un magasin en pleine mutation. Vos responsabilités s'articulent autour de plusieurs axes :
Missions :
- Commerce : Piloter la performance commerciale pour maximiser le chiffre d'affaires et la marge tout en adaptant l'offre aux saisons. Vous dynamisez le rayon par des promotions, des animations et garantissez un accueil client de qualité.
- Gestion : Assurer la passation des commandes (centrale et producteurs locaux), gérer les stocks pour limiter la casse et veiller au respect strict des normes d'hygiène et de traçabilité.
- Management : Encadrer et animer une équipe de 19 collaborateurs (dont 2 agents de maîtrise), organiser les plannings et accompagner la montée en compétences de vos collaborateurs.
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