Nous sommes à la recherche d'un/une cuisinier/cuisinière avec une compétence en gastronomie indienne et sachant utiliser un four tandoor, motivé(e) pour rejoindre notre restaurant à ambiance familiale.
En tant que cuisinier/cuisinière, vous serez responsable de la préparation et de la présentation des plats dans notre établissement. Travail en coupure
Vos missions :
- Préparer et cuisiner une variété de plats selon les recettes établies
- Assurer la qualité et la présentation des plats servis
- Gérer les stocks et les commandes d'approvisionnement
- Plonge et nettoyage de l'univers de la cuisine
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
Votre profil :
- Expérience préalable dans le domaine de la restauration indienne
- Capacité à travailler sous pression et à respecter les délais
- Bonne gestion du temps et des ressources
- Sens aigu du détail et souci de la qualité
- Capacité à communiquer efficacement avec le personnel et les clients
Date de début prévue : Au plus tôt
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