Description de l'entreprise LA GARE DES ANNEES FOLLES est un établissement de restauration et d’hospitalité situé au 77 rue de la Gare à Sailly-sur-la-Lys, en France. L’entreprise propose un accueil chaleureux dans un cadre convivial, à destination d’une clientèle locale et de passage. L’équipe met l’accent sur la qualité du service, le confort des invité·es et une expérience de restauration agréable. Rejoindre LA GARE DES ANNEES FOLLES, c’est intégrer une structure de proximité, où l’esprit d’équipe et la relation client sont au cœur du quotidien.
Description du poste En tant que serveur·se, vous assurez l’accueil des client·es, la prise de commandes et le service en salle dans le respect des standards de l’établissement. Vous préparez et mettez en place la salle (dressage des tables, nettoyage, réassort) ainsi que le bar, veillez à la bonne coordination avec la cuisine. Vous préparez également les boissons selon les fiches techniques. Vous suivez les réservations et garantissez la propreté du restaurant pendant et après le service. Vous contribuez à créer une ambiance chaleureuse et veillez à la satisfaction des client·es tout au long de leur visite. Ce poste est à temps plein et s’effectue entièrement sur site, à Sailly-sur-la-Lys.
Qualifications
* Expérience souhaitée en service en salle et bar, restauration traditionnelle ou brasserie, avec une aisance dans la relation client et le travail en équipe.
* Capacité à travailler en rythme soutenu, sens de l’organisation et autonomie.
* Bonne présentation, excellente communication orale en français, attitude courtoise et sens aigu du service.
* Flexibilité horaire (services du week-ends midi et soir du jeudi au dimanche, jours fériés) et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Vous bénéficiez de 3 jours de repos par semaine.
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