Chef de cuisine

Poste de cuisinier

Nous recherchons un cuisinier motivé et polyvalent pour occuper un poste à temps plein dans notre établissement d'hébergement.


Missions du cuisinier

* Préparation des repas pour les résidents et les salariés;
* Élaboration de préparations culinaires chaudes et froides conformément aux règles d'hygiène et aux contraintes de fonctionnement;
* Contrôle qualitatif et quantitatif des produits finis ainsi que leur refroidissement, gestion des non-conformités et des retraits de produits;
* Nettoyage et désinfection des secteurs de travail et des équipements en fonction des procédures définies;


Compétences requises

* Minimum 2 ans d'expérience dans un poste similaire;
* Polyvalence et rigueur;
* Dynamisme et bienveillance;
* Capacité à travailler sous la responsabilité d'un responsable hôtelier;


Bénéfices

Travail en équipe sympathique et dynamique; accueil chaleureux; environnement de travail sûr et respectueux.


Autres informations

Cycle de travail de 4 semaines; planning annualisé; travail un week-end sur deux. Si vous êtes intéressé(e), nous vous invitons à envoyer votre CV avec votre candidature.