Cuisinier en collectivite f/h h/f

Offre publiée depuis : 4 jours

Notre entreprise :

Vous êtes Cuisinier(e) et vous recherchez un travail dans le monde de la restauration ?

Vous avez trouvé lannonce faite pour vous !

R.A.S Intérim Flers recherche un(e) Cuisinier(e) H/F pour un de nos clients.

Avec plus de agences, R.A.S Intérim vous accompagne dans votre recherche demploi.
Nos équipes sont disponibles et à votre écoute 24H/24 et 7 jours sur 7 par téléphone.

Mission :

1. Réalisation des préparations « chaud » et/ou « froid » selon les procédures du poste et les directives du responsable.

2. Contribution à la bonne gestion des matières premières et à la satisfaction du client par la qualité du travail fourni.

3. Respect des normes HACCP

4. Contrôle de la qualité et de la fraîcheur des produits, des plats préparés

5. Respect des équipements et locaux mis à sa disposition et les utilise conformément aux procédures.

6. Travail en coupure, travail le weekend

7. Jour de repos dans la semaine

Profil :

8. Diplôme en hôtellerie-restauration obligatoire (CAP, BEP, Bac Pro, BTS)

9. Expérience significative en restauration, idéalement collective

10. Vous avez lesprit déquipe, vous gérez votre stress, vous avez le sens de lorganisation et vous êtes rigoureux.

11. Vous maîtrisez les techniques culinaires et les normes HACCP

12. Vous êtes autonome en cuisine