Au sein d'une brasserie, vous devrez réaliser entrées, plats et desserts dans le respect des règles d'hygiène (HACCP).
Vous travaillerez au sein d'une équipe de 4 personnes et sous les ordres du chef de cuisine.
Vous justifiez d'une première expérience réussie en cuisine et êtes autonome.
Horaires en coupure et travail le week end avec 2 jours de repos consécutifs par semaine .
Experience: 1 An(s)
Compétences: Préparer les viandes et les poissons,Préparer des aliments,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Doser des ingrédients culinaires,Éplucher des légumes et des fruits
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Restauration traditionnelle
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