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Alt_chef de rang h/f

Saint-Maurice
Best Mont-Blanc
Publiée le 22 mars
Description de l'offre

Venez vivre l’expérience Best Mont-Blanc

Nos hôtels et restaurants sont des lieux de vie où l’esprit de cordée prend tout son sens. Comme en montagne, chaque pas compte et chaque sourire contribue à l’aventure collective. Travailler à nos côtés, c’est partager la fierté de nos paysages, grandir ensemble dans le respect et offrir à nos hôtes une expérience qui reflète la beauté des Alpes et l’authenticité de ceux qui les font vivre. Rejoignez lun de nos établissements insolites et prestigieux, situés au cœur des montagnes ou en bordure de lac.


Nos engagements

Chez Best Mont-Blanc, chaque collaborateur est un maillon essentiel de la cordée. Nous plaçons l’humain au cœur de notre démarche. Ici, chacun a la possibilité de grandir, d’apporter son énergie et de trouver sa place. La montagne nous inspire et nous engage. Nous avons conscience de la responsabilité de protéger ce cadre naturel exceptionnel. Nos équipes s’impliquent chaque jour pour réduire notre empreinte et bâtir une hospitalité plus durable.


Missions Générales

* Contribue de façon globale à la satisfaction de la clientèle de par la qualité de son travail et l’exemplarité de son comportement
* Est responsable d’un secteur du restaurant et en assure l’organisation, la coordination et le service
* Assure un accueil et un service de qualité auprès des clients sur son point de vente restauration
* Contribue au développement du chiffre daffaires de son restaurant par son action de vente
* Véhicule limage et lambiance de lhôtel par son attitude exemplaire, son accueil chaleureux et convivial (Suite : voir fiche de poste)


Profil requis :

* Du CAP au Bac Pro Restauration et/ou toute personne motivée par ce secteur dactivité, quelle que soit sa formation initiale après validation de ses aptitudes
* Bonne connaissance des métiers de la restauration.
* Connaissance des normes HACCP
* Maîtrise du français et de langlais
* Sens de laccueil, du contact et du service
* Souci de la propreté et de lhygiène
* Rigueur et organisation
* Capacité dadaptation
* Capacité à former et à transmettre son savoir
* Gestion du stress
* Réactif
* Esprit déquipe


J-18808-Ljbffr

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