Nous ouvrons une salle de Padel au Haillan, avec un espace de restauration convivial, type brasserie. Notre cuisine met à l'honneur des produits frais et de saison, dans une ambiance dynamique et sportive.
En appui au chef de cuisine, vous participerez à la préparation des menus du jour le midi et des tapas pour le service du soir. Vous travaillerez dans une ambiance conviviale, où la motivation, la rigueur et l'envie d'apprendre sont essentielles.
Vos missions :
Assister le chef pour la préparation des entrées, plats, desserts et tapas
Assurer la mise en place et le service
Préparer et dresser les plats selon les recettes établies
Gérer la cuisine rapidement en autonomie le soir (préparation des tapas, viande).
Participer à la préparation des plats pour la vente à emporter
Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire
Profil recherché :
Expérience : 2 ans minimum ET / OU diplômé(e) en cuisine
Qualités : motivation, rigueur, autonomie
Volonté de progresser et d'apprendre : formation possible sur place
Capacité à travailler seul(e) certains services
Conditions de travail :
Horaires : 35h / semaine
Du mardi au samedi
Amplitude : 11h00 à 14h00 et 18h00 à 22h00
Salaire : 1 600 € nets / mois
Pourquoi nous rejoindre ?
Rejoindre une nouvelle aventure dès l'ouverture
Participer à la création d'un lieu convivial, alliant sport et bistronomie
Ambiance : conviviale, sportive et dynamique
Cuisiner avec des produits frais et plats faits maison
Travailler dans un environnement où produit et qualité sont au cœur du projet
Proche Tram A et Bus 30, 38, 71, 84, 423
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