Nous recherchons un/e commis/e de cuisine en 20 heures par semaine pour notre salle nantaise du groupe Vertical'Art à partir de fin juin.
Missions et responsabilités
- Entretien des espaces réserve, cuisine, matériel et plonge ;
- Application et contrôle du respect des normes HACCP ;
- Stockage des denrées selon les méthodes prescrites dans l'établissement et selon la réglementation en vigueur ;
- Remontée des commandes des stocks marchandises auprès du chef de cuisine ;
- Réception et vérification quantitative et qualitative ;
- Port d'une tenue professionnelle convenable ;
- Réalisation des plats en fonction de la carte ;
- Dressage et envoi des plats ;
- Réalisation de toutes tâches nécessaires au bon fonctionnement de l'entreprise.
Le contrat proposé est un CDI 20h, horaires de journée et/ou de soirée. Toutefois sur le mois de juillet un avenant temporaire de 30H sera à prévoir.
Accès gratuit à la salle de sport.
Pour plus d'informations sur le groupe Vertical'Art, rendez-vous sur le site.
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