INTERACTION DAX recherche pour le compte de son client, Ehpad situé à Lit et Mixe 40170, un(e) cuisinier(e) en intérim pour deux remplacements : l'un pour des congés payés du 1er au 21 septembre, l'autre pour un remplacement maladie à partir du 2 septembre durant une période de 3 mois au moins.
En tant que cuisinier(e) H/F, vous interviendrez au sein de l'Ehpad qui sert 150 couverts par jour. Vous serez responsable de la préparation et de la réalisation des repas pour les résidents.
Vos missions :
-Préparer et cuisiner des plats selon un plan de production culinaire
-Élaborer des menus variés et équilibrés, en respectant les régimes alimentaires spécifiques
-Gérer les stocks et les commandes de matières premières
-Assurer le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
-Collaborer avec l'équipe de cuisine pour garantir un service fluide et de qualité
oHoraires selon planning:
?Matin: 6H30 / 16H22 dont 45 min de pause
?Après midi: 9H38 / 19H30 dont 45 min de pause
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.