Les principales misions du boucher sont : * Travailler la viande en utilisant des couteaux et machines spécifiques * Préparer les coupes pour la pesée, l'emballage, la vente ou les préparations suivantes * Préparer les produits à base de viande * Exposer les morceaux dans la vitrine et s'occuper de la vente au détail * Veiller au nettoyage et au respect des normes d'hygiène Vous travaillez au sein d'une équipe dynamique supervisée par le Chef BOUCHER Salaire 1911EUR brut prime de fin d'année pouvant aller jusqu'à un mois de salaire participation et intéressement (primes sur les bénéfices)
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