Nous recherchons un Boulanger artisan, sérieux, motivé et autonome pour rejoindre notre équipe de boulangerie-pâtisserie. Le candidat retenu sera responsable de la préparation et de la cuisson des aliments dans le respect des normes de qualité.
Responsabilités :
- Préparer la pâte, pétrir et façonner les pains et viennoiseries
- Surveiller et réguler les températures des fours
- Assurer la cuisson des produits dans le respect des recettes établies
- Contrôler la qualité des produits finis
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- propreté de son espace de travail
- passer les commandes hebdomadaire
Expérience :
- Expérience préalable en boulangerie-pâtisserie souhaitée
- Bonne connaissance des techniques de manipulation des aliments
- Capacité à travailler efficacement dans un environnement de restauration
Ce poste offre une opportunité passionnante pour un boulanger qualifié de rejoindre une équipe dynamique, créative et 100% artisanal.
Poste à 35h/semaine
plage horaire : 12-19h
5 jours semaine, possibilité 6.
boulangerie ouverte du mardi au dimanche inclus.
Salaire: 1800€ net
repos le mercredi et un autre jour aléatoire
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