Le/la vendeur(se) est en charge de la vente directe aux clients, ainsi que du bon déroulement du service. Il/elle participe également à certaines préparations en amont du service.
Vente & accueil client et suivi des normes & hygiène
- Vente et encaissement des plats/sandwichs
- Répondre aux demandes clients et conseils sur les produits
- Prise et enregistrement des températures des plats et équipements chauds et application des normes HACCP
- Entretien de l'espace de vente, des équipements et des vitrines
Gestion et approvisionnement
- Réassort régulier des boissons, emballages et autres produits de vente rapide
- Vérification du bon fonctionnement des bains-marie
- Gestion des vitrines, appareil à café/chocolat
- Gestion et cuisson des frites
- Rangement, nettoyage de fin de service (réalisation de la plonge, nettoyer la cuisine, nettoyer et remplir les bains-marie pour le service du lendemain, nettoyer les vitrines, balayer, passer la serpillière, vider la machine à café)
Polyvalence et appui à l'équipe Être disponible pour intervenir sur d'autres missions logistiques ponctuelles
Horaires de travail : le lundi de 10 h à 16h et du mardi au samedi de 10h à 15h.
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