Publiée le 17 juin
Mission du poste
La relation client, le service et le respect des règles d'hygiène sont au coeur de votre savoir-faire ! - Postulez maintenant !
L'agence d'intérim Job&Talent recrute un(e) cuisinier(ère) pour une mission auprès de son client dans le secteur de la restauration collective/traiteur.
Horaires :
- Jours travaillés : selon planning, principalement du lundi au vendredi (possibilité de travail le week-end selon besoins)
- Amplitude horaire : Journée
Salaire :
- Rémunération : 12,45€ Brut / heure
- Majoration nuit, dimanche et jours fériés si applicable
Profil recherché :
- Expérience exigée de 2 à 3 ans en cuisine, restauration collective ou traiteur
- Connaissance et respect strict des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP appréciée)
- Personne ponctuelle, organisée, réactive et autonome
- Capacité à travailler en équipe et à s'adapter aux variations de service
- Permis de conduire souhaité selon lieu d'intervention
Missions principales :
- Préparer et confectionner les plats selon les fiches techniques et les consignes du responsable
- Assurer l'assemblage, le conditionnement et la distribution des repas (self, plateaux, livraison interne)
- Contrôler la qualité des préparations et respecter les températures et la traçabilité
- Gérer la plonge et veiller à la propreté des ustensiles, équipements et postes de travail
- Participer à la gestion des stocks, réceptionner les livraisons et signaler les besoins en approvisionnement
- Assurer la mise en place et le rangement des zones de restauration
Avantages du poste :
- CET rémunéré à 10%
- Possibilité de mission longue durée selon performances et besoins du client
- Accès aux avantages intérim : indemnités de fin de mission, congés payés, mutuelle selon conditions
Lieu de la mission : SAINT-NAZAIRE
Durée de la mission : Mission intérim (durée variable)
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Entreprise
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