Responsable qualité

À propos de nous

Vous avez une expérience de Responsable qualité dans l'industrie agroalimentaire et vous souhaitez intégrer une entreprise engagée où vous pourrez vous épanouir au sein d'une équipe dynamique et investie !

Rejoignez PRESTIGE DE LA SARTHE et participez à une aventure humaine et gourmande !


Dans le cadre de notre développement, nous recherchons notre futur(e) : Responsable Qualité H/F sur le site de La Ferté Bernard (72)


Spécialisée dans la fabrication de charcuteries cuites, PRESTIGE DE LA SARTHE est reconnue pour son savoir-faire, la qualité de ses produits et son exigence industrielle. Nous accompagnons les acteurs de la GMS (grandes et moyennes surfaces) avec une gamme complète de produits de salaison, charcuteries, rillettes et salades charcutières.


Intégrer l'équipe de cette entreprise, c'est rejoindre une structure où l'ambiance de travail est conviviale et où la passion pour les produits de charcuterie se ressent dans chaque aspect de la production. Les défis sont nombreux, mais l'esprit d'équipe et le partage des connaissances permettent d'évoluer dans un environnement stimulant et en constante évolution.


Quelques chiffres clés :

- Un ancrage local solide et un savoir-faire de plus de 25 ans

- + de 250 collaborateurs

- Acteur majeur et reconnu du paysage Sarthois dans la fabrication de produis de charcuterie !


Mission

Votre mission:


Rattaché(e) à la Direction du site, vous êtes le garant de la politique qualité, hygiène et sécurité alimentaire de l'entreprise. Véritable acteur de terrain, vous animez la démarche qualité au quotidien et veillez à la conformité des produits, des process et du système qualité, dans le respect des exigences réglementaires, clients et certifications.


*Management du système qualité

-Définir, mettre en œuvre et piloter la politique qualité du site

-Garantir le respect des exigences réglementaires et des référentiels qualité en vigueur

-Assurer la mise à jour et l'amélioration continue du système documentaire

-Déployer et suivre les indicateurs qualité et les plans d'actions associés


*Sécurité alimentaire et conformité produit

-Superviser l'application du plan HACCP et des bonnes pratiques d'hygiène

-Garantir la conformité des produits fabriqués et commercialisés

-Analyser les non-conformités, réclamations clients et incidents qualité

-Mettre en œuvre les actions correctives et préventives adaptées


*Audits et certifications

-Préparer, coordonner et suivre les audits internes, clients et de certification

-Assurer le maintien de la certification IFS

-Être l'interlocuteur privilégié des organismes de contrôle et des clients sur les sujets qualité


*Management et accompagnement des équipes

-Encadrer et animer l'équipe qualité composée de 4 personnes.

-Sensibiliser et former les collaborateurs aux exigences qualité et sécurité alimentaire

-Développer une véritable culture qualité au sein de l'entreprise


Profil

Profil recherché:


-De formation supérieure Bac +2 à Bac +5 en qualité, agroalimentaire associé à une expérience d'au moins 3 ans dans la même fonction, vous avez déjà exercé dans un contexte proche (idéalement secteur carné).

-Vous maîtrisez les référentiels qualité et sécurité alimentaire (IFS, HACCP, réglementation agroalimentaire).


Vos atouts :

- Leadership et capacité à fédérer les équipes

- Rigueur, méthode et sens de l'organisation

- Esprit d'analyse et force de proposition

- Réactivité et capacité de décision

- Excellent relationnel et goût du terrain