Sous la responsabilité du responsable Boucherie, vous effectuez et maîtrisez toutes les taches liées à votre activité professionnelle :
Vous transformez les différentes viandes proposées aux clients dans le respect des règles d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité en contrôlant la qualité et la fraicheur de vos produits.
Vous assurez l'approvisionnement du rayon ainsi que la présentation qualitative des produits.
Vous accueillez et renseignez les clients.
Vous êtes titulaire d'un CAP ou justifiez d'une première expérience sur ce type de poste d'au moins 2 ans.
Vous êtes ponctuel(le), rigoureux (euse) et organisé(e).
Vous aimez le travail en équipe et le contact client.
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Horaires répartis sur 5 ou 6 jours par semaine du lundi au dimanche. (environ 1 dimanche travaillé par mois)
Rémunération selon profil et expérience
Prime annuelle conventionnelle équivalente à un 13ème mois sous condition d'un an d'ancienneté
Participation & Intéressement dès 3 mois d'ancienneté.
Experience: 1 An(s)
Compétences: Traçabilité des produits,Règles d'hygiène et de sécurité alimentaire,Techniques de ficelage des viandes,Techniques de désossage,Techniques de parage des viandes,Types de viande,Types de spécialités bouchères,Contrôler l'état des stocks,Découper, désosser, parer de la viande,Trier des pièces de viande,Conditionner des produits,Accueillir, orienter, informer une personne,Organiser, aménager un espace de vente
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Hypermarchés
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
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